台北市冰品的一級戰區永康街,自從芒果冰打響名號,加上東門站開通,冰店一家一家開,現在又有新品牌加入,是標榜新鮮現做的水果優格冰,位置就選在芒果冰店旁邊,讓永康街15號這個地點,就開了3家冰店,競爭最激烈。而細數一下,永康商圈的冰店有近10家,堪稱是全台北冰品密度最高的地方。把優格冰磚丟進機器裡,再加入冷凍水果混和2次之後,就做成水果霜淇淋,9種水果口味,標榜新鮮現做。民眾:「吃起來滿清爽的,草莓他應該是打在裡面,都有吃到那個味道。」新冰店選在永康街試水溫,店面超級小,冰櫃、優格機、水槽、餅乾機跟收銀台,緊靠在兩面牆前,一坪大小的店面月租金破萬元。記者張允曦:「新的優格冰就開在,有近40年歷史傳統冰店的正門口,而往前走幾步路,就是知名的芒果冰店。」除了光是永康街15號,開了3家冰店,往信義路方向走,還有芒果冰跟優格冰店,隔著馬路對打,旁邊小巷 則有另一家優格冰,而標榜時尚路線的冰淇淋店,更是一口氣在附近開了3家,讓永康商圈成為全台北冰品密度最高的地區。冰淇淋店同區域開3家,為了避免自家人強碰,冰品主力外也賣甜點、義大利麵等做區隔,業者透漏,從芒果冰聲名大噪後,加上東門站開通後觀光客多,冰店一家一家開,形成群聚效應,讓後起之秀,就算再競爭,也要在永康街插旗分一杯羹。 |
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