(優活健康網編輯部/綜合整理)一般人常認為「減肥要少肉、少油」,其實,減肥時不吃肉、不攝取油脂,反而會提高罹患憂鬱症的風險。導致肥胖的來源是米飯、麵包、點心等精製醣類食物。「醣類」容易被身體吸收,導致胰島素分泌過剩,而胰島素又稱為「肥胖荷爾蒙」,使脂肪增加。一旦攝取過多醣類,情緒也容易不穩定,對身體毫無益處。「蛋白質」則是身體的基礎,也是神經傳導物質的原料,會影響情緒。若身體缺少蛋白質,會使心靈變得空洞而殘破。當然,我們也不能就此採取極端的無油飲食。雖然攝取過多有害油脂,會形成脂肪並影響身心弁遄F不過,優質的油脂則能形成防護膜,保護細胞。當細胞被包覆在油膜下時,能讓神經傳導物質間的傳遞順暢。若完全不吃油脂,反而會使腦袋不靈光、健忘、記憶力減退等,有害無益。有些人覺得「豆腐或納豆」能代替肉類,這是完全錯誤的想法。因為植物性蛋白質的蛋白質指數低,也缺乏某些必需胺基酸,像是促使身體合成蛋白質的「甲硫氨酸」等。因此,只依賴「植物性蛋白質」也無法充分合成體內的蛋白質。唯有均衡攝取植物性及動物性蛋白質,才能維持身體健康。若刻意不吃蛋白質,反而會讓肌膚變得粗糙乾燥,毫無光澤。膠原蛋白無法單獨被人體吸收,必須搭配鐵質、維他命C在有益肌膚的營養素中,最受推崇的即為「膠原蛋白」。不過,只吃膠原蛋白也無法讓肌膚充滿彈性。原因在於「膠原蛋白」是由胜?鍵結多種胺基酸而形成長鏈,就算從食物中攝取,也無法立刻被吸收,必須先在體內消化後分開鍵結,直達胺基酸層級才會被人體吸收。這段過程非常漫長,導致有些膠原蛋白會被排出體外。因此,若想再生成肌膚細胞,必須由分解後的胺基酸、鐵質與維他命C共同合成膠原蛋白。換句話說,並不是單吃膠原蛋白就能直接增加肌膚的彈性。想要有完美的肌膚,除了攝取蛋白質,也需要維他命與礦物質。只要體內營養充足,外表就能容光煥發。(本文摘自/活腦力飲食/采實文化出版)新聞推薦影音來源壹電視影音 |
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- May 08 Fri 2015 04:15
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有「鄧麗君日本的歐多桑」之稱、現任「鄧麗君文教基金會」董事舟木稔表示,1973年去香港說服鄧麗君到日本歌壇發展。圖為1973年首度見鄧麗君時的照片。(照片由舟木稔提供)中央社記者楊明珠東京傳真 104年5月7日 |
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- May 08 Fri 2015 04:14
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(中央社記者陳景x北21日電)都會區空間擁擠,租屋處常空氣不流通。台科大學生設計「Olien」,將植物搭配智慧燈光,除了提供喚醒、夜間照明、夜燈等弁遄A還能有助淨化室內空氣。台灣科技大學工商業設計系今天舉行「毛豆的毛,刺蝟的刺」畢業展,現場共展出65件作品,傳達對生活的關懷與體悟。台科大工商業設計系學生李昀叡和陳潛心設計「Olien」,將植物搭配智慧燈光,提供喚醒、床頭燈、夜燈等弁遄C李昀叡表示,香港、台北等亞洲都會區因為空間擁擠,大家常住在狹小的房間中,有的房間甚至還沒有窗戶,常造成空氣流通不佳、光線不足,且難以感知外面天氣狀況等問題。為提供更好的居住品質,李昀叡表示,他們搭配植物和智慧燈光,並結合物聯網技術和手機藍芽,只要事先設定手機,手機鬧鐘響時,植物燈也會開啟,提醒使用者起床,同時系統會連結天氣網站資料,用亮黃燈或藍燈來提醒外面是晴天還是雨天。此外,現代人常會暗夜使用手機,造成眼睛疲勞等問題。李昀叡表示,植物燈在晚間可以提供照明弁遄A就像床頭燈一樣,使用者誘W手機時,就會變成小夜燈,同時植物可以行光合作用,幫助淨化室內空氣。台科大工商業設計學生蔡依廷和林詩硯則發現釵h人對憂鬱症缺乏正確的認知,常用錯誤方式和患者相處,反而使憂鬱症患者產生更大壓力,因此他們設計桌上紙牌遊戲「Be Patient」,讓使用者透過角色扮演,瞭解憂鬱症患者的行為感受,學習如何正確與患者相處。1040421 |
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- May 08 Fri 2015 04:13
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(中央社記者王淑芬高雄30日電)要到旗津觀光嚐海鮮,渡輪變貴了!高雄市輪船公司6月1日起調整渡輪票價,全票是新台幣25元,刷一卡通享8折優惠。高雄輪船公司董事長張清泉表示,交通運輸固然不能著眼成本,不過適當反映營運需要,才有助於打造新渡輪以提升服務品質。高輪公司指出,鼓山到旗津及前鎮到中洲渡輪航線票價調整後,全票25元、學生票20元、優待票12元、機車25元、自行車10元,為鼓勵民眾使用便利性的一卡通搭乘渡輪,優惠價為全票20元,一卡通學生卡學生票15元,入籍的旗津居民憑旗津卡搭乘免費。高輪指出,旗鼓渡輪航線每年載客量約700萬人次,為提升渡輪航線服務品質,反映服務成本,微幅調整票價,而且鼓勵民眾多使用一卡通,全票及學生卡刷卡享有8折的優惠價,民眾可省去準備零錢或兌換零錢的麻煩。目前旗鼓渡輪的票價,全票是15元、優待票是8元、學生票12元、機車是20元,自行車免費。張清泉說,旗津到鼓山渡輪航線每年約虧損6000萬元,中洲到前鎮渡輪也有巨額虧損,他盼微調票價有助於提升渡輪服務水準。他指出,台北八里到淡水渡輪的票價也是25元,一樣的航程時間,高雄市要提供更好的服務。高輪允諾,票價合理調整後,將再改善輪渡站體設施,強化服務,並規劃渡輪汰舊換新。旗鼓及前中渡輪航線新票價5月1日公告,6月1日起實施。市議會國民黨團總召黃柏霖受訪表示,渡輪具有交通和觀光弁遄A要求市府要兼顧到旗津居民對外交通權益;至於觀光部分如適當反映成本有助於提升服務品質,是被野i的,籲高輪公司要落實提升服務品質。1040430 |
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- May 08 Fri 2015 04:13
戰國無雙 編年史3 寶箱版 PSV亞洲日文版
氣象局表示,今天(7號)台灣地區受到鋒面影響,天氣比較不穩定,中部以北、東北部會有一些局部的短暫陣雨,其他地區也有一些零星短暫降雨,午後因為熱力的作用,局部地區有機會發生較大雨勢。氣象局表示,週六、週日母親節各地天還不錯,要防範午後雷陣雨。而中颱「紅霞」週六之後將會北轉,氣象局還在評估對台灣的影響。(閻大富報導)氣象局指出,受到鋒面接近台灣,各地天氣不穩定,中部以北和東半部有雨,午後部分山區也會有較大雨勢,由於這波鋒面之後冷空氣並不強,預測北部及東北部高溫大約二十七度,其他地區高溫則在二十九到三十二度。預報員顏增璽表示,週五天氣和今天差不多,而週六、週日適逢母親節假期,因為鋒面逐漸遠離,天氣狀況較穩定,適合外出旅遊,氣溫也會稍微上升,西半部三十一、二度,東半部也有二十八到三十度,北部及中南部山區午後可能會有局部短暫陣雨。另外,第六號颱風「紅霞」已增強為中颱,清晨兩點時距離鵝鑾鼻東南方有兩千公里左右,仍朝向西北西往菲律賓東方海面前進,預測週六之後導引氣流改變,紅霞將會逐漸北轉,但北轉的快慢與角度不同,對台灣影響有很大差異,氣象局仍在密切觀測評估中。(圖:7日8時衛星雲圖 氣象局提供) |
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